ทางเข้า เว็บตรง
ยินดีต้อนรับ นักเดิมพันทั่วไทย
Menu
ยินดีต้อนรับ นักเดิมพันทั่วไทย
นมแมลงสาบ อาหารสุดแปลกประหลาด มีจริงหรือ? พูดได้เลยว่าในปัจจุบัน เทคโนโลยีพัฒนา ก้าวหน้าอย่างรวดเร็ว มีการคิดค้นอาหารในอนาคต ออกมาในรูปแบบมากมาย แต่ใครจะไปเชื่อกันว่า หนึ่งในอาหารของมนุษย์ คือ แมลงสาบ คนเราจะต้องดื่มนม จากเจ้าตัวน่ารังเกียจนี้ กันจริงหรือไม่ มาไขข้อสงสัยกัน
เทรนด์ใหม่แบบ Superfood [1] จากงานวิจัยต่างประเทศ ค้นพบสุดยอดอาหารแปลก ที่อาจส่งผลดี ต่อร่างกายมนุษย์กับ นมแมลงสาบ อีกหนึ่งทางเลือก ของอาหารทดแทน เรียกว่าเป็นแหล่งโปรตีนหลัก ในอนาคตข้างหน้า เพราะว่าทรัพยากร ในโลกของเรา เริ่มขาดแคลน และ เหลือน้อยลงทุกวัน
“แมลง” จึงตอบโจทย์มนุษย์มากที่สุด ที่จะเป็นตัวช่วย แก้ปัญหาต่าง ๆ ได้ดี เนื่องจากว่าอุดมไปด้วย คุณค่าทางโภชนาการสูง อย่างโปรตีน ซึ่งแมลงเป็นสัตว์ ที่มีการเติบโตเร็ว ใช้พื้นที่น้อย และ ขยายพันธุ์เป็นจำนวนมากได้ง่าย ทำให้นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลก หันมาให้ความสนใจ กับการวิจัยกันมากขึ้น
นมของแมลงสาบ ถูกผลิตขึ้นมาจาก “แมลงสาบ เต่าทองแปซิฟิก” มีชื่อเรียกสายพันธุ์ ทางวิทยาศาสตร์ว่า Diploptera Punctata หลายคนรู้จักกันในชื่อ แมลงสาบ ด้วงแปซิฟิก คือ แมลงสาบที่ออกลูกเป็นตัว ชนิดเดียวบนโลก โดยตามความเป็นจริง แมลงสาบไม่มีเต้านม และ ไม่สามารถผลิตน้ำนมได้
ทำให้ต้องสร้างโปรตีน เป็นแหล่งอาหาร เลี้ยงตัวอ่อนในท้อง จึงถูกเรียกว่า นมแมลงสาบ จากการศึกษา ค้นพบแหล่งโปรตีน แบบคริสตัล ประกอบไปด้วย โปรตีน ไขมัน น้ำตาล และ กรดอะมิโน อย่างครบถ้วน ที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ผลจากการวิเคราะห์แล้วว่า มีคุณค่าทางอาหาร สูงกว่านมวัวถึง 3 – 4 เท่า
พร้อมกับกระบวนการ ทยอยปล่อยสารอาหาร ออกมาอย่างช้า ๆ ในขณะการถูกย่อยอีกด้วย ด้านนักวิทยาศาสตร์ กล่าวไว้ว่า นมแมลงสาบ เต็มไปด้วยสารอาหาร และ พลังงานมากที่สุด ซึ่งนั่นคือแหล่งอาหารสมบูรณ์แบบ ทั้งยังทดสอบกินมาแล้ว บอกว่าไม่มีรสชาติ และ ไม่เป็นพิษต่อร่างกาย
เปิดเผยแนวโน้ม ในอนาคตของการกิน นมแมลงสาบ ค่อนข้างเป็นไปได้ จากการทดสอบ สกัดนมของแมลงสาบปริมาณ 100 มิลลิลิตร ต้องใช้แมลงสาบตัวเมีย รวมถึงตัวอ่อนกว่า 1,000 ตัว พบว่าให้พลังงานจำนวน 232 กิโลแคลอรี แน่นอนว่ามี คุณประโยชน์มากมาย
คาดการณ์ว่าสามารถ เข้ากระบวนการแปรรูปได้ เพื่อเป็นอาหารเสริม ของคนรักสุขภาพ ทั้งยังเป็นทางเลือก ของคนแพ้นมวัว เพราะผลวิจัยคนทั่วโลก พบคนแพ้นมวัว 65% แต่อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงการทดลองเท่านั้น ยังไม่มีการผลิตจริง เพราะยังต้องใช้เวลาศึกษา ทำการวิจัยกันต่อไป เพื่อให้คุ้มค่า ต่อผู้บริโภคมากขึ้น
นมแมลงสาบ อาหารแห่งความหวัง ของมนุษย์ในโลกอนาคต ที่มีโอกาสก้าวหน้า และ พัฒนามากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ถือว่าเป็นแหล่งโปรตีน ที่น่าสนใจไม่น้อยเลย ไม่แน่ว่าสักวันหนึ่ง เราอาจต้องพึ่งพา คุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นเหล่านี้ จากเหล่าแมลงสาบ จนกลายเป็นเรื่องปกติ ในชีวิตประจำวันก็เป็นได้
[1] Wikipedia. (September 21, 2023). Superfood. Retrieved from Wikipedia
LONPAO Official © 2023 All Rights Reserved.
