ทางเข้า เว็บตรง
ยินดีต้อนรับ นักเดิมพันทั่วไทย
Menu
ยินดีต้อนรับ นักเดิมพันทั่วไทย
ช็อกโกแลต ของหวานแสนอร่อย ขนมโปรดของใครหลายคน หากคิดจะพัก ต้องนึกถึงช็อกโก้! ขึ้นมาทันที อาหารที่ต้องมีติดบ้าน หรือวางหน้าโต๊ะทำงาน ของคุณอย่างแน่นอน ซึ่งเต็มไปด้วยความอร่อย หอมหวาน แถมกินแล้ว หายเครียดอีกด้วย ทำไมเราถึงรู้สึกมีความสุข ทุกครั้งที่กิน เรามีคำตอบ
หนึ่งในของหวาน ที่คนทั่วโลกหลงรักอย่าง ช็อกโกแลต ผลิตจากเมล็ดต้นโกโก้ ประกอบไปด้วยสารให้รสชาติ และ วิตามินดีต่อสุขภาพ นอกจากการทาน เพื่อความอร่อยแล้ว ยังเป็นตัวช่วยผ่อนคลาย จากความเครียด ได้เป็นอย่างดี ซึ่งหลั่งสารความสุข มาจาก “Dark Chocolate”
ขนมที่มีสัดส่วนของเมล็ดโกโก้ เข้มข้นสูง น้ำตาลน้อย ต่างจาก ช็อกโกแลต ทั่วไปที่มีความหวานมากกว่า โดยจะให้รสชาติที่ขม หวานน้อยอมเปรี้ยว ซึ่งจากผลการวิจัย ในต่างประเทศพบว่า มีทั้งโทษและประโยชน์มากมาย หากเลือกกิน ในปริมาณที่เหมาะสม
ช็อกโกแลต หรือ ดาร์กช็อกโกแลต (Dark Chocolate) [1] ทำความรู้จักกันก่อนว่า มีปริมาณของโกโก้เข้มข้น มากกว่านมและน้ำตาล ประกอบด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ สารฟลาโวนอยด์ สารโดพามีน สารเซโรโทนิน สารฟีนิลไทลามีน สารฟีนิลเอทิลามีน สารทิโอโบรมีน และอีกมากมาย เรียกว่าเป็น “สารแห่งความสุข”
ส่งผลทำให้อารมณ์ดี คลายความเครียด ลดความกังวล ซึ่งทำหน้าที่หลัก ในการบำรุงสมอง กระตุ้นให้เซลล์สมองเจริญเติบโต ช่วยเรื่องความจำ และ การเรียนรู้ได้เป็นอย่างดี ทั้งยังมีสรรพคุณต้านโรค ปรับสมดุลในร่างกาย ตั้งแต่สมอง หัวใจ ไปจนทั่วร่างกาย ที่ทำให้ลดความเสี่ยง จากการเกิดโรคได้อีกด้วย
สำหรับปริมาณของโกโก้ ดาร์ก ช็อกโกแลต ที่ดีต่อร่างกาย จะแบ่งเป็น Dark Chocolate 50%+ มีรสหวาน ออกขมเล็กน้อย กินง่ายมากที่สุด, Dark Chocolate 70%+ มีรสเข้มข้น หวานเล็กน้อย ออกรสเปรี้ยวแบบเฝื่อน ๆ, Dark Chocolate 80% – 99% มีรสขมมาก เข้มข้นสูง ออกเปรี้ยวติดลิ้น นิยมนำไปประกอบอาหาร
การกิน ช็อกโกแลต ขนมทางเลือก ที่ไม่ได้มีแต่โทษอย่างเดียว จากผลการทดลอง ควรเลือกปริมาณโกโก้อยู่ที่ 70% – 85% กินเพียง 50 – 100 กรัม / วัน สามารถกินเล่นได้ ซึ่งมีประโยชน์ดีต่อสุขภาพ สามารถป้องกันโรคได้อีกมากมาย ตามรายละเอียดต่อไปนี้
ช็อกโกแลต ในรูปแบบของดาร์กช็อก แม้ว่าจะมีน้ำตาลและนม ค่อนข้างน้อย แต่ก็เต็มไปด้วยแคลอรี่สูง เพราะนั่นไม่ใช่ขนมวิเศษ จึงควรกินในปริมาณ ที่พอเหมาะกับร่างกาย ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย ก็จะช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ทั้งกายและใจ กินแล้วเกิดประโยชน์ มากกว่าเดิมอย่างแท้จริง
[1] Wikipedia. (June 22, 2023). ดาร์กช็อกโกแลต. Retrieved from Wikipedia
LONPAO Official © 2023 All Rights Reserved.
